张红华，1944年生于宜兴，2005年研高，中国陶瓷艺术大师(2016年 第三届)、江苏省工艺美术大师；师承著名艺人王寅春、紫砂泰斗顾景舟，1958年进紫砂工艺厂学艺，得顾景舟大师长期悉心指导、提携，接受了制陶技艺和构思理念的艺术薰陶，融各派精华，自成一格，造形多变，从业紫砂事业50载，前后制造新品100余件套。
此壶型为传统壶器之一，系张红华大师成名之作，为其经典代表作品。采原矿小红泥调砂制成，泥色莹亮温润，壶面散落点点砂砾，似金光闪烁。全壶造型为斗笠状，形态颇为优美。自壶钮顶端点开始，弧线向下一次展开，似雨天斗笠铺开，壶钮形状酷似壶体，于壶顶之上，仿佛一小一大两顶斗笠相接，灵动生气。壶嘴弯曲有度，微微向下，如渔翁垂钓，与如意制壶把形成对立之势。壶下腹一圈凹线，提拉壶身，使之在视觉上更加轻灵，壶身由著名陶刻家黄自英装饰，正面书铭“饭软茶甘”，笔力苍劲飘逸，灵动潇洒；反面则陶刻一幅竹子图，清冷孤高，颇有工笔画之意境。整壶融书法诗词绘画于一体，金石味浓厚，收藏价值极高。
黄自英，自号乐羽斋陶人，1956年生于宜兴，2012年研高，江苏省工艺美术名人(2016年 第六届)、江苏省陶瓷艺术名人，陶刻师从国大师鲍志强、制壶师从国大师曹婉芬，为全面发展的双西紫砂艺术大家，其大胆地创作设计紫砂新颖造型和装饰手技术，作品以光素货为主，形成了自己设计成型制作和自行设计陶刻装饰的独特风格。
红泥，是位于嫩泥和矿层底部的泥料，矿形琐碎，需经手工挑选；红泥原矿坚硬似石，呈淡草绿色调。周高起云："石黄泥，出赵庄山，即未触风日之石骨也，陶乃变朱砂色。"红泥矿氧化铁含量较高，烧成之后变朱砂色、朱砂紫或海棠红等色优者光洁明亮，橙中略见红光，劣者杂乱阴霾，俗不可耐，窑温略低，较适制作小件茗器，可爱灵动，受淘壶人喜爱。
【窑温】约1100度
【收缩比】约14%
【矿产地】江苏宜兴黄龙山系
【泥性】烧成温度偏低，收缩比稍大，干、湿度控制较难，石英、云母含量较丰
【难度】窑温敏感，窑温不足，呈枯黄橙色水色不彰；稍高，则收缩大、变型、塌陷、铁质溶点较易产生；烧足，呈光洁明亮红中略见橙色
【特点】热淋变色率较大，愈用愈红；泡养一段时日，令人刮目相看，判若二物，渐呈“包浆”之美
【冲茗特性】逼热高，泡茶老手之大爱；茶汤明快大方，善恶分明
【冲泡建议】适合乌龙、岩茶、普洱等茶
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